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Post de instagram Te presentamos nuestro #TártaroDeSalmónYPalta! Una mezcla de texturas y sabor con una frescura única 😍🍣 Ven a probarlo esta #MitadDeSemana y disfruta de nuestra #Terraza abierta! 🍹
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DOS DATOS DE SUSHI para este fin de semana: si estás en la PLAYA, desde la barra de Casa Las Cujas de Cachagua @casalascujas están saliendo rollos notables (excelente materia prima, factura, sabor) con una versión sin arroz buenísima y una opción vegetariana muy sabrosa. Excelentes los borgoñas. Si estás en SANTIAGO, el novel Baga @bagarestaurant ofrece una carta asiática creativa y diferente. Desde rollos con salsas acebichadas hasta una poderosa Katsu burger. JUEGUE. 🤟🏻
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Mall vivo Los Trapenses

6.5 tenedores 
Bagá.. un oasis dentro de los sushis que aparecen como callampas por la capital.

Una apuesta nikkei-tradicional para comida japonesa,si bien la carta es reducida, contiene lo escencial y básico que no dejarán a nadie enojado con el menú.

Levemente más caro que un sushi de cadena pero con una diferenciación importante en calidad. Los meseros atentos a su público, siempre ofreciendo platos distintos e incentivando a los clientes a probar nuevos sabores.

El niguiri, que para mí es lo que define a un restaurant de sushi, de gran calidad y de un arroz sabroso y  no pegoteado, por 2.500 pesos ( las 2 piezas). Deben ser lo mejor de Santiago, considerando que el restaurant Japón te cobra 4.500 por algo similar.

Luego están las gyosas, algo duras de masa pero vienen con una cama de verduras  al wok, se agrade el detalle.

Los platos para los mañosos que no comen sushi están buenísimos: ensaladas, fideos, arroz chaufa, poke's cumplen la tarea a la perfección.

Finalmente, los rolls cumplen las expectativas de calidad y sabor,  se ubican facilmente sobre el promedio de los sushis de Santiago. 
Podria decir que el restaurant es una mezcla entre el madam tusan, el naoki y la barra chalaca a un precio bastante conveniente.

Vaya con confianza ya que obtiene más de lo que espera por lo que se paga, no hay donde perderse.
Post de instagram Ya volviste a #Santiago? te invitamos a conocer nuestro nuevo local en #MallVivoLosTrapenses! Prueba una carta distinta, con diferentes rolls, platos calientes y frios! 🍣😍
Post de instagram Algo mas liviano para comenzar la semana ? 
En #BagáRestaurant tenemos este #CevicheBagá ideal para día #Lunes! 🎉
Post de instagram Quien sabe cual es este #Roll? Los invitamos a probar nuestros #RollsSinArroz en #BagáRestaurant!
Estamos ubicados en #MallVivoLosTrapenses 🍣🎉
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